Το έργο ARISE έχει ως στόχο να συμβάλει στην παραγωγή ασφαλέστερου και ποιοτικότερου ρυζιού στην Ελλάδα, μειώνοντας τα επίπεδα αρσενικού (As) που μπορεί να υπάρχουν στο έδαφος και στο νερό των ορυζώνων. Μέσα από καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, όπως η φυτοεξυγίανση και οι σύγχρονες τεχνικές επεξεργασίας ρυζιού, το έργο επιδιώκει να ενισχύσει την ασφάλεια των τροφίμων, να προστατεύσει τη δημόσια υγεία και να στηρίξει τη βιώσιμη αγροτική παραγωγή.
Μέσα από την υλοποίηση του έργου, επιδιώκεται η ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου συστήματος παραγωγής ρυζιού χαμηλής περιεκτικότητας σε αρσενικό, με αυξημένη διαφάνεια και ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Παράλληλα, το έργο θα προσφέρει πολύτιμα εργαλεία και γνώση σε παραγωγούς και επιχειρήσεις, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ρυζιού και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Το έργο υλοποιείται μέσα από τη συνεργασία:
- ΝΟΒΑ ΑΓΚΡΟ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ IKE
- ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ ΑΕΒΕ
- ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ/ Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων
Φορέας Χρηματοδότησης: Το έργο χρηματοδοτείται στα πλαίσια της Δράση «Ερευνώ – Καινοτομώ» του Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» ΕΣΠΑ 2021 – 2027.
